冷藏車(chē)用途
冷藏車(chē)不是冷庫 冷凍機組主要是保溫的
冷藏車(chē)不是冷庫，在許多人的概念里冷藏車(chē)上的冷凍機組是可以隨意將裝入車(chē)廂內的貨物冷凍或加熱至其所必要的溫度。其實(shí)冷凍機組是用來(lái)保持貨物的溫度，而不是用來(lái)降低貨物溫度的。有點(diǎn)類(lèi)似過(guò)去賣(mài)冷飲時(shí)用的棉被，將貨物包起來(lái)，以保持冷飲的溫度。而冷藏車(chē)則是當外界溫度通過(guò)輻射、傳導、對流進(jìn)入冷藏車(chē)的廂體內時(shí)，就會(huì )被制冷機組吹出的冷氣帶走，隔絕熱源進(jìn)入貨物，以保證貨物的溫度。
貨物需要的是必要運輸溫度 否則可能變質(zhì)
如果將溫度過(guò)高或者過(guò)低的貨物裝入冷藏車(chē)的車(chē)廂，再將制冷機組設定到所運輸貨物必要的運輸溫度，想通過(guò)一定時(shí)間將貨物溫度降至或升至其所必要的溫度。這樣做只能事實(shí)卻相反，貨物不但溫度降不下來(lái)(或升不上去)，反而會(huì )使貨物損壞或變質(zhì)。
制冷機組吹出的冷氣會(huì )使貨物溫度發(fā)生變化，貨物的水分就會(huì )流失，就會(huì )導致貨物發(fā)生品質(zhì)變化，從而導致貨物的質(zhì)量下降，存儲期縮短，甚至是貨物的腐敗變壞。
很有可能你拉的一車(chē)新鮮豆角，到目的地豆角會(huì )更“干”，重量會(huì )減少不少，造成麻煩。這也是為什么冷藏車(chē)一般都去冷庫拉貨，而很少去田間地頭直接拉貨的原因。
知道冷藏車(chē)的作用后，希望廣大冷藏車(chē)用戶(hù)能對冷藏車(chē)正確使用，以保證所運貨物的質(zhì)量。