冷藏車(chē)清潔和制冷劑
冷藏車(chē)在運輸產(chǎn)品后，冷藏車(chē)箱體需清潔和消毒，以保障所運輸物品的 質(zhì)量達到干凈，清潔，保鮮的良好效果，程力冷藏車(chē)廠(chǎng)家教你一招，如何對冷藏車(chē)箱體進(jìn)行清潔和消毒。
冷藏車(chē)使用一段時(shí)間后應進(jìn)行清潔與消毒,清潔的環(huán)境可以防止食品被細菌,化學(xué)品或異味所污染.裝貨前應掃去地板上的碎片,碎屑等雜物,然后用水沖洗或徹底打掃.地板上的排水孔及地槽應保持清潔,以防被碎屑阻塞. 要求實(shí)施特定的清掃程序,以防止肉類(lèi)產(chǎn)品由于直接或間接接觸小型冷藏車(chē)表面而受到污染.另外,如果先前曾裝載過(guò)化學(xué)廢料或城市垃圾,則可能需要根據相關(guān)法律對于小型冷藏車(chē)進(jìn)行清潔.一些油性較強的食品如奶油,人造黃油,肉類(lèi)等很容易被強烈的氣味所污染.除此之外,新鮮水果(如蘋(píng)果、香蕉等)也很容易吸收氣味.因此,在裝載上述食品之前,如先前曾運輸過(guò)魚(yú)類(lèi),甘藍或其它氣味較強的產(chǎn)品,則需要進(jìn)行徹底的清潔與通風(fēng).
1、水冰及鹽冰制冷：水冰制冷裝置投資少，運行費用低，但是普通水（鹽）冰單位質(zhì)量的吸熱量較小，車(chē)廂內降溫有限，而且鹽冰融化后會(huì )污染環(huán)境、食品，腐蝕車(chē)廂和值貨物受潮，因此水（鹽）冰制冷主要月于魚(yú)類(lèi)等水產(chǎn)品的運輸。
2、干冰制冷：裝置簡(jiǎn)單、投資和運行費用較低、使用方便、貨物不會(huì )受潮。干冰升華產(chǎn)生的CO2氣體能抑制微生物繁殖、減緩脂肪氧化以及削弱水果蔬菜的呼吸。但是，干冰升華易引起結霜，CO2氣體過(guò)多則將導致水果、蔬菜等物呼吸困難而壞死。而且廂內溫度難調，干冰成本較高，且消耗量較大，故實(shí)際應用較少。
3、冷板制冷：裝置本身較重、體積較大，占據了車(chē)廂的一定容積，而且冷板充冷一次僅可持續工作8~15H。因此冷板制冷適于中、輕型汽車(chē)的中、短途運輸，近幾年來(lái)，隨著(zhù)能源和環(huán)境污染間題日益突出，冷板制冷的應用發(fā)展較快，已成為僅次于機械制冷的制冷方式。
4、液氮制冷：裝置結構簡(jiǎn)單、工作可靠，無(wú)噪聲和污染；液氮制冷量大、制冷迅速，適于速凍。液氮汽化不會(huì )使廂內受潮，并且氮氣對食品保鮮、防止干耗均有好處。此外，液氮制冷控溫精確（±2℃）。但是液氮成本較高，需經(jīng)常充注，因而推廣受到一定限制。同理，其他低溫汽化的液態(tài)氣體，亦可作為制冷劑，如液態(tài)二氮化碳（CN2）。
5、機械制冷：機械制冷方式有蒸氣壓縮式、吸收式、蒸氣噴射等。目前以蒸氣壓縮式應用最為廣泛。壓縮式制冷機組主要由壓縮機、冷凝器、節流閥（或膨脹閥）和蒸發(fā)器等組成。
冷藏車(chē)在行車(chē)中,常會(huì )遇到一些意想不到的緊急情況,此時(shí)在無(wú)法得到別人的幫助,加之攜帶工具有限的情況下,往往令人又急又煩.以下的解困方法,也許能幫助您“臨陣磨槍”.
城市市區配送的面包冷藏車(chē)
湖北程力專(zhuān)汽生產(chǎn)的冷藏車(chē)有藍牌冷藏車(chē)2-4.2米冷藏車(chē)（小型冷藏車(chē)，面包冷藏車(chē)），黃牌冷藏車(chē)5.2-14.6米冷藏車(chē)，有國五排放的冷藏車(chē)適用于珠三角和一線(xiàn)城市運輸，根據客戶(hù)的需求可安裝肉鉤和通風(fēng)槽，最常用的水果蔬菜冷藏車(chē)，煙草冷藏車(chē)，冷鮮肉冷藏車(chē)，食品冷藏車(chē)，乳制品冷藏車(chē)，醫藥冷藏車(chē)，藥品冷藏車(chē)。程力專(zhuān)汽生產(chǎn)的冷藏車(chē)全面通過(guò)ISO9001-2000國際質(zhì)量體系認證，是湖北省知名品牌，湖北省質(zhì)量信得過(guò)產(chǎn)品，是質(zhì)量和售后有保障的冷藏車(chē)廠(chǎng)家，值得信賴(lài)。