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海鮮冷藏車(chē)

新聞導讀:       在浙江沿海城市,是海鮮的盛產(chǎn)地,海鮮的運輸和保鮮離不開(kāi)冷藏車(chē),通稱(chēng)海鮮
本文章發(fā)表于:程力專(zhuān)用汽車(chē)股份有限公司銷(xiāo)售部 作者: 發(fā)布時(shí)間:2015-11-18

      在浙江沿海城市,是海鮮的盛產(chǎn)地,海鮮的運輸和保鮮離不開(kāi)冷藏車(chē),通稱(chēng)海鮮冷藏車(chē)。程力專(zhuān)汽生產(chǎn)的海鮮冷藏車(chē)是用原裝定型二類(lèi)底盤(pán)改裝而成,具有馬力大,自重輕,采用國內外馳名冷藏機組,降溫快,冷藏效果好。外觀(guān)美觀(guān)大氣。廣泛用于食品,水果,蔬菜,醫療,水產(chǎn),煙草,快遞,郵政,超市,家居,物流等等。符合新規GSP認證標準。本公司產(chǎn)品全面通過(guò)ISO9001-2000國際質(zhì)量體系認證,是湖北省知名品牌,湖北省質(zhì)量信得過(guò)產(chǎn)品。

      一、活魚(yú)販運??稍谀鞠涞撞考八闹茕伾纤芰媳∧ぃㄓ媚就案茫?,用水養運。為減少死亡,裝運前要消除活動(dòng)不夠靈活、有機械性損傷的魚(yú)。同時(shí),木箱上面應加蓋尼龍網(wǎng)罩,防止活魚(yú)跳出水面或摔出車(chē)外。長(cháng)途運輸時(shí)如采用安眠法效果會(huì )更好,方法是在水中注入二氧化碳和氧氣各50%,讓魚(yú)處于昏迷狀態(tài)后,將其從水中撈出來(lái)并裝入塑料袋或箱、盒中運輸,這樣可使其安眠三四十個(gè)小時(shí),到達目的地后,再放入清水中,只需幾分鐘,魚(yú)便可蘇醒。
  
   二、河蟹販運。短途販運可用濕透水的蒲包裝運,運輸途中避免受壓。長(cháng)途運輸宜用嚴實(shí)的簍子存裝,先在簍底鋪一層泥,并放些芝麻和打散的雞蛋,而后將活蟹一只只擺平疊放,再加蓋保蔭。若在蟹群中放些吸水的海綿和泡沫塑料,效果會(huì )更好。因蟹怕風(fēng)吹,運輸途中要用蒲包、麻袋擋風(fēng)。
  
   三、甲魚(yú)販運。運輸甲魚(yú)比活魚(yú)容易得多。對收購待運的甲魚(yú),必須嚴格檢查,只有外形完整、神態(tài)活潑、喉頸轉動(dòng)靈活,將其背朝下腹朝天時(shí)能迅速翻過(guò)身的甲魚(yú)才能保持較高的成活率。運輸前最好停食數日,減少排泄,并在運輸中每隔數日沖洗甲魚(yú)和運輸工具,清除甲魚(yú)的分泌物。甲魚(yú)有相互抓咬的習性,切忌將其較長(cháng)時(shí)間地密集在一起,可在淺竹筐、木箱內部用木板隔成若干個(gè)小區,每區只放一只甲魚(yú),甲魚(yú)上下均鋪上一層水草,箱壁四周需留數個(gè)通氣孔,以避免缺氧而被悶死。在運輸過(guò)程中注意經(jīng)常澆水,保持甲魚(yú)外殼濕潤。
  

     四、黃鱔販運。黃鱔耐氧能力很強,極有利于長(cháng)短途販運。捕獲起水的黃鱔,先放在水缸、木桶或水泥池里進(jìn)行貯養,但切勿放在盛過(guò)油類(lèi)的容器內。放養幾天待黃鱔體內的廢棄物基本排凈后才能起裝外運。數小時(shí)內短途運輸,可用水充分淋濕魚(yú)體后盛入水桶或帆布簍中(在能裝50公斤的容器內放清水和黃鱔各20公斤左右),運輸途中必須勤淋水,保持黃鱔體表濕潤。長(cháng)途運輸由于密度大、溶氧低,加之魚(yú)體互相纏繞,移動(dòng)性、透氣性差,很易造成鱔體發(fā)熱、缺氧,為此,要堅持每天換水1—2次,每隔24小時(shí)投放一次青霉素(劑量為每25公斤水30萬(wàn)單位)以防止黃鱔“發(fā)燒”,還可在每50公斤黃鱔放入1—1 ·5公斤泥鰍,利用泥鰍好動(dòng)的習性,使其在容器中上下竄游,即可避免鱔魚(yú)互相纏繞,又可提高容器內部通氣性,提高鱔魚(yú)運輸成活率。
  
   五、泥鰍販運。數小時(shí)內的短途運輸,可用水草包住在泥鰍或在泥鰍表面澆濕水,使其皮膚保持濕潤,再置于木桶等容器中運送。長(cháng)途運輸的,采用雙層尼龍薄膜充氧運輸,每只尼龍袋加入少量的水或冰,再裝入泥鰍,并充入足夠的氧氣,在袋口用細繩或橡皮筋扎緊,最后將尼龍袋裝入硬紙箱內,即可運輸。也可用木桶加蓋裝運,注入的清水需高出魚(yú)體,再放入少量的姜片和打散的雞蛋,并適時(shí)換水,這樣可保證多天運輸。如將其置于5℃的環(huán)境中,則更有利于遠途運輸。

運輸的過(guò)程中,溫度保持在2-8度保鮮,程力專(zhuān)汽生產(chǎn)的冷藏車(chē)是質(zhì)量和售后有保障的冷藏車(chē)廠(chǎng)家